Lågalkoholöl

Fyren och Båken

 

Ölstil: Pale Ale (lättöl)

Alkoholhalt: 2,1% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, humle (Centennial, Citra och Mosaic) och jäst.

Beskrivning: En fräsch och smakrik lättöl med behaglig beska.

Kuriosa: Fyren och Båken är en hyllning till Vinga och dess landmärken. I nuläget är det den enda lättölen som bryggs regelbundet i Göteborgsområdet. Säljs i allt från kiosken på Vinga till livsmedelsbutiker och restauranger i Göteborg.

 

BjörköAle

 

Ölstil: Session IPA (folköl)

Alkoholhalt: 2,7% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, humle (Amarillo och Mosaic) och jäst.

Beskrivning: En lågalkoholöl som trots sin låga alkoholhalt ändå levererar fina smaker. Har en markerad beska.

Kuriosa: Från början skulle den ha blivit 3,3% men så blev det inte. Fortsatte då att brygga den som 2,7%. Vann bronsmedalj vid En Öl & Whiskymässa i Göteborg 2016.

 

Töga

 

Ölstil: Hazy Session IPA

Alkoholhalt: 3,5% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, vetemalt, havre, humle (Citra och Rakau) och jäst.

Beskrivning: En mycket fruktig och smakrik Hazy IPA.

Kuriosa: Namnet Töga kommer från ömål och betyder dimma vilket passar på denna dimmiga öl. Foto och form av grymma G. Skarland.

 

IPA swim with Mango

 

Ölstil: Session IPA (folköl)

Alkoholhalt: 3,5% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, humle (Amarillo och Mosaic) och jäst.

Beskrivning: En fruktig IPA där humlen har förstärkts med mango, tydlig beska.

Kuriosa:

 

Pilsner 475

 

Ölstil: Pilsner (ljus lager)

Alkoholhalt: 3,5% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, vetemalt, humle och jäst.

Beskrivning: En ljus lager med mycket smak.

Kuriosa: På alla Öckerö kommuns tio bebodda öar börjar postnumret på 475, därav namnet och alla öarna på etiketten.

 

Starköl

Ishusets lager

 

Ölstil: Ljus lager

Alkoholhalt: 4,9% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, vetemalt, humle (Perle och Saaz) och jäst.

Beskrivning: En ljus och lätt pilsner som ändå är karaktärsfull, låg beska för att passa bra med den mesta maten.

Systembolaget: Går att beställa i kolli om 24 flaskor via privatimport.

Kuriosa: Har fått sitt namn efter Ishuset i Björkö hamn. Under våren 2019 kommer BarlindBeer att flytta sin verksamhet till just det huset.

 

Archipelago

 

Ölstil: American Pale Ale

Alkoholhalt: 5,6% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, humle (Citra) och jäst.

Beskrivning: En fruktig, fräsch och lättdrucken pale ale med väl avvägd beska.

Systembolaget: Eriksberg, Landala, Majorna, Nordstan, Nordstan Ölstudion, Sisjön, Torslanda och Öckerö. Går att beställa styckvis över hela landet, artikelnummer 31415.

Kuriosa: Receptet skapades sommaren 2015 när Kalvsundsdagarna önskade en öl till sitt event. För att passa en bred massa fick det bli en fruktig pale ale där beskan hålls nere.

 

Ten Island IPA

 

Ölstil: Amerikansk IPA (India Pale Ale)

Alkoholhalt: 6,5% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, havregryn, humle (Amarillo, Citra, Mosaic och Nelson Sauvin) och jäst.

Beskrivning: En välbalanserad IPA där malt och humle får dela på smakbidragen, tydlig beska.

Systembolaget: Eriksberg, Högsbo, Majorna, Nordstan Ölstudion, Torslanda och Öckerö.

Kuriosa: Snarlik IPAn som utgjorde startskottet för BarlindBeer, den öl som vann hembryggartävlingen 2014/2015. Är uppkallad efter de tio öarna som utgör Öckerö kommun.

 

Barcode

 

Ölstil: Imperial Oatmeal Stout

Alkoholhalt: 8,3% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, havregryn, humle (Willamette) och jäst.

Beskrivning: En kraftfull stout med extra allt. Inslag av kaffe, choklad och lakrits.

Systembolaget:  Backaplan, Eriksberg, Frölunda Torg, Linnégatan, Majorna, Nordstan, Nordstan Ölstudion, Torslanda och Öckerö. Går att beställa styckvis över hela landet, artikelnummer 31410.

Kuriosa: Etikettdesignen är helt enkelt streckkoden som förlängts från sidan. Är förmodligen världens mest lättscannade flaska.

 

Pôss

 

Ölstil: Dortmunder (ljus lager)

Alkoholhalt: 5,3% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, humle (Saaz, Hersbrucker) och jäst.

Beskrivning: En maltig och lättdrucken lager som är en utmärkt matöl med sin återhållsamma beska.

Systembolaget: Backaplan, Eriksberg, Majorna, Nordstan Ölstudion, Torslanda och Öckerö. Går att beställa styckvis över hela lander, artikelnummer 35578.

Kuriosa: Ölen är ett samarbete med Nicklas Lathvenis från Hönö Ölagille som vann domartävlingen på Höstölsträffen 2018. Som hembrygd hette ölen K.I.S.S. men är nu omdöpt till Pôss.

 

Säsongsöl

Ishusets Julbrygd

 

Ölstil: American Amber Ale

Alkoholhalt: 5,8% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, vetemalt, humle och jäst.

Beskrivning: En maltig ale med rostade toner och inslag av choklad. Den amerikanska humlen ger en markerad beska och inslag av citrusfrukter i både arom ock smak.

Systembolaget: Backaplan, Eriksberg, Majorna, Nordstan, Torslanda och Öckerö. Går att beställa styckvis över hela landet, artikelnummer 34209.

Kuriosa:

 

Påskefyr 2021

 

Ölstil: American Pale Ale

Alkoholhalt: 5,3% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, vetemalt, havremalt, humle (Citra, Mosaic, Rakau) och jäst.

Beskrivning: 

Systembolaget: Backaplan, Eriksberg, Frölunda Torg, Linnégatan, Majorna, Ölstudion Nordstan, Torslanda och Öckerö. Går att beställa styckvis över hela landet, artikelnummer 33518.

Kuriosa: På påskafton tänds en brasa, påskefyr, på alla öarnas högsta punkt i Öckerö kommun. Det är en mäktig syn. Den här ölen hyllar den traditionen.

Narrefyr 2021

 

Ölstil: Mörk lager (folköl)

Alkoholhalt: 2,8% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, vetemalt, humle (Mandarina Bavaria), ingefära och jäst.

Beskrivning: En maltig mörk lager med markerad beska. I koket används färsk ingefära vilket ger tydlig smak i den färdig ölen.

Kuriosa: Narrfyr är en öl där receptet varieras från år till år. Släpps alltid några veckor innan Påskefyr har sin premiär på Systembolaget.

 

Vinterlager

 

Ölstil: Mörk lager (folköl)

Alkoholhalt: 2,8% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, vetemalt, humle (Mandarina Bavaria), ingefära, kanel och jäst.

Beskrivning: En maltig mörk lager med julkänsla tack vara den färska ingefäran och kanelen som används i koket.

Kuriosa:

 

Top
Copy link
Powered by Social Snap