Fyren och Båken

Ölstil: Pale Ale (lättöl)

Alkoholhalt: 2,1% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, humle (Centennial, Citra och Mosaic) och jäst.

Beskrivning: En fräsch och smakrik lättöl med behaglig beska.

Kuriosa: Fyren och Båken är en hyllning till Vinga och dess landmärken. I nuläget är det den enda lättölen som bryggs regelbundet i Göteborgsområdet. Säljs i allt från kiosken på Vinga till livsmedelsbutiker och restauranger i Göteborg.

BjörköAle

Ölstil: Session IPA (folköl)

Alkoholhalt: 2,7% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, humle (Amarillo och Mosaic) och jäst.

Beskrivning: En lågalkoholöl som trots sin låga alkoholhalt ändå levererar fina smaker. Har en markerad beska.

Kuriosa: Från början skulle den ha blivit 3,5% men så blev det inte. Fortsatte då att brygga den som 2,7%. Vann bronsmedalj vid En Öl & Whiskymässa i Göteborg 2016. Formgiven av grymma G. Skarland.

Pilsner 475

Ölstil: Pilsner (ljus lager)

Alkoholhalt: 3,5% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, vetemalt, humle och jäst.

Beskrivning: En ljus lager med mycket smak.

Kuriosa: På alla Öckerö kommuns tio bebodda öar börjar postnumret på 475, därav namnet och alla öarna på etiketten. Fick ett toppbetyg i Göteborgs Posten 22/6-2021.

Töga

Ölstil: Hazy Session IPA

Alkoholhalt: 3,5% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, vetemalt, havre, humle (Citra och Rakau) och jäst.

Beskrivning: En mycket fruktig och smakrik Hazy IPA.

Kuriosa: Namnet Töga kommer från ömål och betyder dimma vilket passar på denna dimmiga öl. Foto och form av grymma G. Skarland.

Ishusets lager

Ölstil: Ljus lager

Alkoholhalt: 4,9% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, vetemalt, humle (Perle och Saaz) och jäst.

Beskrivning: En ljus och lätt lager som ändå är karaktärsfull, låg beska för att passa bra med den mesta maten.

Systembolaget: Går att beställa i kolli om 24 burkar via privatimport.

Kuriosa: Har fått sitt namn efter Ishuset i Björkö hamn. Under hösten 2019 flyttade BarlindBeer hela sin verksamhet till just det huset.

Archipelago

Ölstil: American Pale Ale

Alkoholhalt: 5,6% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, humle (Citra) och jäst.

Beskrivning: En fruktig, fräsch och lättdrucken pale ale med väl avvägd beska.

Systembolaget: Eriksberg, Kapellplatsen, Majorna, Nordstan Ölstudion, Torslanda och Öckerö. Går att beställa styckvis över hela landet, artikelnummer 31415.

Kuriosa: Receptet skapades sommaren 2015 när Kalvsundsdagarna önskade en öl till sitt event. För att passa en bred massa fick det bli en fruktig pale ale där beskan hålls nere. Foto och form av grymma G. Skarland.

Ten Island IPA

Ölstil: Amerikansk IPA (India Pale Ale)

Alkoholhalt: 6,5% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, havregryn, humle (Amarillo, Citra, Mosaic) och jäst.

Beskrivning: En välbalanserad IPA där malt och humle får dela på smakbidragen, tydlig beska.

Systembolaget: Eriksberg, Högsbo, Majorna, Nordstan Ölstudion, Torslanda och Öckerö.

Kuriosa: Snarlik IPAn som utgjorde startskottet för BarlindBeer, den öl som vann hembryggartävlingen 2014/2015. Är uppkallad efter de tio öarna som utgör Öckerö kommun. Formgiven av grymma G. Skarland.

Pôss

Ölstil: Dortmunder (ljus lager)

Alkoholhalt: 5,3% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, humle (Saaz, Hersbrucker) och jäst.

Beskrivning: En maltig och lättdrucken lager som är en utmärkt matöl med sin återhållsamma beska.

Systembolaget: Backaplan, Eriksberg, Majorna, Nordstan Ölstudion, Torslanda och Öckerö. Går att beställa styckvis över hela lander, artikelnummer 35578.

Kuriosa: Ölen är ett samarbete med Nicklas Lathvenis från Hönö Ölagille som vann domartävlingen på Höstölsträffen 2018. Som hembrygd hette ölen K.I.S.S. men är nu omdöpt till Pôss.

Barcode

Ölstil: Imperial Oatmeal Stout

Alkoholhalt: 8,3% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, havregryn, humle (Willamette) och jäst.

Beskrivning: En kraftfull stout med extra allt. Inslag av kaffe, choklad och lakrits.

Systembolaget:  Backaplan, Eriksberg, Frölunda Torg, Linnégatan, Majorna, Nordstan, Nordstan Ölstudion, Torslanda och Öckerö.

Kuriosa: Etikettdesignen är helt enkelt streckkoden som förlängts från sidan. Är förmodligen världens mest lättscannade flaska.

Ingen sova tända äro ljusen lager

Ölstil: Halvmörk lager

Alkoholhalt: 5,3% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, vetemalt, humle (Mandarina Bavaria), ingefära, kanel och jäst.

Beskrivning: En smakrik och julig lager som bryggts med färsk ingefära och kanel. Behaglig beska och inslag av mandarin från den tyska humlen.

Systembolaget: Eriksberg, Kapellplatsen, Majorna, Nordstan Ölstudion, Torslanda och Öckerö. Går att beställa styckvis över hela landet, artikelnummer 36823. Börjar säljas 2021-11-03.

Kuriosa: Bilden som pryder etiketten är tagen från ingången till bryggeriet in mot samhället.

Påskefyr 2021

Ölstil: American Pale Ale

Alkoholhalt: 5,3% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, vetemalt, havremalt, humle (Citra, Mosaic, Rakau) och jäst.

Beskrivning: 

Systembolaget: Backaplan, Eriksberg, Frölunda Torg, Linnégatan, Majorna, Ölstudion Nordstan, Torslanda och Öckerö. Går att beställa styckvis över hela landet, artikelnummer 33518.

Kuriosa: På påskafton tänds en brasa, påskefyr, på alla öarnas högsta punkt i Öckerö kommun. Det är en mäktig syn. Den här ölen hyllar den traditionen.

Narrefyr 2021

Ölstil: Mörk lager (folköl)

Alkoholhalt: 2,8% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, vetemalt, humle (Mandarina Bavaria), ingefära och jäst.

Beskrivning: En maltig mörk lager med markerad beska. I koket används färsk ingefära vilket ger tydlig smak i den färdig ölen.

Kuriosa: Narrfyr är en öl där receptet varieras från år till år. Släpps alltid några veckor innan Påskefyr har sin premiär på Systembolaget.

Vinterlager

Ölstil: Mörk lager (folköl)

Alkoholhalt: 2,8% vol

Ingredienser: Vatten, kornmalt, vetemalt, humle (Mandarina Bavaria), ingefära, kanel och jäst.

Beskrivning: En maltig mörk lager med julkänsla tack vara den färska ingefäran och kanelen som används i koket.

Kuriosa: